Gelopasta

La Sa.Me. nasce a Fidenza nel 1978 dalla voglia di Adele Suraci e Paride Palumbo di mettere sul mercato cittadino un tipo di alimento che veniva prodotto rigorosamente in casa per le occasioni speciale: la Pasta Ripiena. Il segreto del successo della Sa.Me. deriva, oltre che dalla qualità delle materie prime , anche dal sistema di produzione e conservazione. La pasta viene prodotta in un ambiente pulito e asettico, trafilata con trafile datate in Bronzo e nel giro di pochissimi minuti viene messa negli abbattitori e surgelata a temperatura di -18°, successivamente avviene il ciclo di confezionamento in buste omologate per gli Alimenti.